2008年 12月 05日
寒さなんてへっちゃら 2/3 |
天橋立をスルーして程よく走ったあたりにあります。
第2回 関西讃岐うどん 西国33ヵ所巡礼--SUPER HARD編(あと4/33)
■24番札所_こんぴらうどん あれ ぶっかけは無いようですね 鳥天 850円(鳥の天ぷら、だしはあんかけ) 昼時のせいもあるのか麺は茹で置きを使われていました。
麺はかなりやわめ
あんかけの出汁から引き上げようとすると自重でブチブチと切れます。
横のお客さんは鍋焼きを食べておられましたがそのかたもブチブチ切れて
ベチャ。。。ベチャ。。。と落下しているようでした。。。
お出汁は少し酸味がたっているように感じましたね(私の好みよりね)
あと鳥天なのですがよくいえば食べやすい?ですが小さく切ったものを固めてこの大きさにしているのでしょうか??
鶏肉としてのかたまり感がなく ぼろぼろと。。。う〜む。。。???
鳥なんばや親子とじのお肉と共通?? まさかね
お年寄りの方のための配慮とか??
わたしの勘違いだったすいません。。。ご馳走さまでした。 人( ̄- ̄*)
こんぴらうどん
宮津市鶴賀2057-32
11:00~15:00 不定休
さぁもう一軒いきますよ
続く・・・
かっちゃった♪
うどん本がどんどん増えます。。。
第2回 関西讃岐うどん 西国33ヵ所巡礼--SUPER HARD編(あと4/33)
■24番札所_こんぴらうどん
麺はかなりやわめ
あんかけの出汁から引き上げようとすると自重でブチブチと切れます。
横のお客さんは鍋焼きを食べておられましたがそのかたもブチブチ切れて
ベチャ。。。ベチャ。。。と落下しているようでした。。。
お出汁は少し酸味がたっているように感じましたね(私の好みよりね)
あと鳥天なのですがよくいえば食べやすい?ですが小さく切ったものを固めてこの大きさにしているのでしょうか??
鶏肉としてのかたまり感がなく ぼろぼろと。。。う〜む。。。???
鳥なんばや親子とじのお肉と共通?? まさかね
お年寄りの方のための配慮とか??
わたしの勘違いだったすいません。。。ご馳走さまでした。 人( ̄- ̄*)
こんぴらうどん
宮津市鶴賀2057-32
11:00~15:00 不定休
続く・・・
かっちゃった♪
うどん本がどんどん増えます。。。
by kitada414
| 2008-12-05 13:07
| 関西うどん